“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”致病事件防治知识

　　“肾结石婴儿”事件中，国家相关部门在检测中发现致病婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，三聚氰胺这个名词迅速进入人们的视线。那么三聚氰胺是一种什么物质?它有什么用途，对人又有什么危害?
　　三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，俗称蛋白精。三聚氰胺是一种重要的有机化工中间产品，主要用来制作三聚氰胺树脂，具有优良的耐水性、耐热性、耐电弧性、优良阻燃性。用途：可用于装饰板的制作，用于氨基塑料、粘合剂、涂料、币纸增强剂、纺织助剂等。
　　目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石并可进一步诱发膀胱癌。然而，2007年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。
　　三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%，而三聚氰胺的分子式含氮量为66%左右。由于“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。但大量摄入三聚氰胺，会损害人体和动物的生殖、泌尿系统，产生肾、膀胱结石，因此，这种不法行为具有非常大的危害性。
　　婴幼儿食用“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”致病后临床表现
　　1、不明原因哭闹，排尿时尤甚，可伴呕吐；
　　2、肉眼或镜下血尿；
　　3、急性梗阻性肾衰竭，表现为少尿或无尿；
　　4、尿中可排出结石，如男婴结石阻塞尿道可表现为尿痛、排尿困难；
　　5、可有高血压、水肿、肾区叩击痛。
　　凡有三鹿牌婴幼儿配方奶粉喂养史，以及上述临床表现中的一项或多项的患儿，应引起家长高度重视，尽快到医院“婴幼儿泌尿系结石门诊”就诊。
　　婴幼儿食用三鹿牌奶粉致泌尿系统结石
　　注意事项
　　1. 首先应立即停止给婴幼儿食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉。
　　2. 密切观察婴幼儿，如出现不明原因哭闹、呕吐、发热、尿液混浊、血尿、少尿或无尿等现象，应立即到医院就诊。
　　3. 无症状或症状较轻的婴幼儿预后较好。因结石的特点是松散或泥沙样，结石直径小于4毫米时，家长通过给婴幼儿多饮水，勤排尿等方法，结石可自行排出。
　　4. 如结石较大不能自行排出，可采取综合治疗手段将结石排出。
　　5. 结石导致急性肾功能衰竭的患儿，如及时就诊，一般可以恢复。
　　恩施州中心医院婴幼儿泌尿系结石门诊地址
　　中医部：综合大楼二楼
　　西医部：儿科门诊旁
　　门诊、住院标识：
　　婴幼儿泌尿系结石门诊    婴幼儿泌尿系结石病房
　　功能科：
　　婴幼儿泌尿系结石检查室
　　宣传栏：
　　1、西医部门诊部“婴幼儿泌尿系结石门诊”旁原手足口病宣传栏；
　　2、西医部住院部：一区与二区之间道路宣传栏；
　　3、中医部一楼大厅；
　　4、中医部电子显示屏。